今晩の夕食です。牛の固まり肉が１００ｇ100円で安かったので大好きなビーフシチュウを作りました。圧力鍋で炊いたので凄くやわらかく出来ました。
16雑穀ご飯、サラダ、手作り梅酒です。先日ランチョンマットを買ったので使いました。少しおしゃれになったかな。
友達に黒豆黄な粉をいただきました。パン作りに使ってということなので早速作りました。
最良は強力粉２７０ｇサトウ大匙1杯ドライイースト小さじ１杯塩小さじ１杯 クリープ大匙１杯（スキムミルクのかわり）
バター２０Ｇ干しぶどう大匙２杯ぐらい黒豆黄な粉大匙２杯水２００ＣＣをホームベーカリに入れてセット
４時間で完成です。少し甘くでおいしい、また、黄な粉が体にいいかも
干しぶどうもう少し入れは方がよかったかもこのパンは強力粉１Ｋ２３０円干しぶどう１００円円すべて４分の１ぐらい他のものを入れても１００円ぐらいで出来るので買うより安いしかも無添加でいいな。
自分ではそんな風に思いながら作ってます。体に害の無いまた、経済的なものをいただきたいですね
9 件のコメント:
こんばんは☆
ビーフシチュウ、おいしそうです♪ジャガイモや人参がごろごろ入っていて、お腹がいっぱいになりそうです。ルゥも手作りですか？
私もたまに作りますが、市販のルゥです。
パンもとっても体によさそうな食材を使っていますね。毎日、HIRO さんが作ってくれるご飯が食べれてご主人も幸せですね。（*＾-＾*）
こんにちは！
豪華で美味しそうなご飯ですね♪
家の家族が喜びそうな献立です！！
パンもいいな～美味しそうです☆
こんばんは〜(・ω・)ﾉｼAyaです
美味しそうな晩ご飯ですね、ほんっとゴロゴロお野菜がお腹も、眼にもインパクトですね。
美味しそうなパンも、溜まりませんww
それに、ランチョンマットが素敵!!
こう言うコトしちゃう、HIROさんみたいなお母さんって、憧れちゃいます*。・
私は..またしても、パンの荷が付いてしまい、パンが焼けず...
仕方ないので、ザラメ糖がジャミジャミ言う(笑)ベルギーワッフルを作りました
すっごくおいしいそうですね。すっごく。
すみません、しっぱいしました。
りえっちさんへ
いつも有難う。
私のシチュウーのホワイトソースは自分で作りますが。ブラウンソースは市販のものです。安いときに買っておきます。夫と初めて21歳のときデートで御食事に連れて行ってももらったのが菊一堂のビーフシチュウでした。たまねぎも芋も丸ごと入っていたので
いつも大きくきって入れることにしてます。
ターンシチューも大好きなのですが高くて特別な日しかできないです。
ママちゃんへ
いつも有難う
牛肉１００ｇ100円で500円
ジャガイモもらい物たまねぎもらい物にんじん40円シチュももと158円
コンソメ30円
合計728円サラダ100円計828円のお安い材料です。
次の夜のこのメニュでした。2日分あってので一人前207円で出来ました。
日曜の昼はシチュのルーをリメイクしたランチを作ってので見てくださいね
来月は食費カット頑張ります。
ayaさんへ
いつも有難う
今日は夜勤明けです。お産を1件取りました。3年ぶりです。病棟が忙しいのでお手伝いに行きました。5人一晩に生まれました。私のとったベビーは３２８０ｇも可愛い女の子でした。私も幸せいただきました。
ベルギーワッフル蜂蜜をつけるとおいしい
見てみたいなayaさんのワッフル
みゆきたんへ
遊びに来てくれて有難う
また、みゆきたんのところにも行かせてくださいね。
色々な方のメニュー参考にしています。
料理好きが集まるといいですね
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