비가 싫은 것 모두 씻어 버려 주면 좋게

2008年12月13日土曜日

中国文化料理教室

中国料理を習いに行ってきました。奥にいるミキサーを引いてジュースを作っているのが
今回の先生チュウ先生です。
職場の仲間若い人たちです。真ん中が私です。
いつも仲良くしてもらってます。年は娘ほど違いますが、仲良しです。来月は韓国料理にも三人で参加いたします。二人とも独身ですが、料理好きです。食べるのも大好きです。


これはソイミート言って大豆のお肉食べると本当にお肉のようでした。



同じの2枚になりました。すみません


これは大豆で出で出来た。大豆スモークハム1350円と干豆腐1000円
本当のハムのようなお味でしたが、肉と違いカロリーが少ない、ダイエットにお勧めの商品
私も買ってきて冷凍しました。冷凍して解凍するとすぐに使えるそうです。





本日のメニュー
★干豆腐のサラダ
★粗食鶏肉のカシューナッツ炒め(鶏肉ではなくソイミートを使いました。)
★大豆のから揚げ(かしわのから揚げと同じ味、ソイミートを使ってます。)
★棗と黒砂糖の栄養ドリンク(この棗も買いました。1袋700円500G入りです。買い友達と半ぶんこしました。おいしいジュースです、産後の貧血に言いそうです。私もヘモグロビンが10.5mdlと貧血なので飲んでみます。)





ソイミート鶏肉感覚向かって左700円、右は豚肉感覚のソイミート600円
これもかって来ました。水で戻し高野豆腐みたいですね、絞って使います。ヘルシイで食物繊維も多く体に優しそうです。 肉好きの子供たちだませるかな、肉と思うかな、期待しよう。






10 件のコメント:

Aoi Fujiwara さんのコメント...

こんばんは、Ayaです(・ω・)ノシ
まるっっきり、お肉にしか見えません!!(笑)
ソイミートの歯触りはどうなんですか?
肉っぽい感じが有ったら、後は味が良かったら、
まるまるっと騙されちゃいそうです。
息子さん達の、騙されっぷりに期待大!!
御報告、楽しみにしていますね。

うふふ、HIROさん見ちゃった〜♪
想像通り、お若くって綺麗なお母さんでした

HIRO さんのコメント...

AYAさんへ
ソイミートのお味はかしわのお肉に似ています。今日はチョコレートブラウニーと棗のパン作りました.また、ブログに載せます。また、ソイミートを豆の代わりに入れてチリコンカンの味付けで夕食を作りました。
今日はショクです。レインボウクッカーという高いな鍋を焦げ付かしてしまいました。一生懸命磨いたらきれいになってホーという感じです。
火から目を離すといけませんね。
あやさんほめてくれて有難う。
私のお隣の人きれいでしょう。
とってもきれいし頭いいし、早くいい人見つけてほしいです。本人の理想が高すぎなのか?怒られる。。。

HIRO さんのコメント...

AYaさんへ
この人のブログ見て
http://blog.goo.ne.jp/happy_brand
HAPPYキッチン凄く、パンもケーキも上手で毎回感動します。
本とプロみたい。私は師匠と呼ばせてもらってます。きっとあやさんも気に入るよ。
ネッカフェの本で見つけて検索して見つけたブログです。
また、感想聞かせてください。

匿名 さんのコメント...

こんばんは☆
楽しみにしていた中華料理の講習会に行ってきたんですね。
ソイミート、カロリーが少ない割りには栄養もありそうですね。興味がわいてきましたよ~

HIROさん、やっぱりお綺麗ですね^^
私より、若く見えますよ~うらやましい。

Aoi Fujiwara さんのコメント...

HIROさん、こんばんはAYAです(・ω・)ノシ
たまったまなんですが、今日のお昼の『おもいっきり〜』で、
(←あの、み○もんた氏の番組ですw)
大豆で肉も、魚介類も作って出してます、ってレストランを紹介してました
来てますよ、『ソイミート』!!
HIROさん、時代の最先端行ってます!!(笑)

そうそう、お料理Blog御教え頂き有難うございます。早速お邪魔してきました
写真も綺麗で素敵でした*。゜(・∀・)*・
焼いたパンを見て、私もヤル気満々!なんですが、
先週から電子レンジが壊れました_| ̄|○
更には昨日、新品のキャベツ専用ピーラーに浮かれて、
左手の肉をザックリと削り取ってしまいました_| ̄|━=≡○
今は雑巾すら絞れません(涙)くそう...

HIRO さんのコメント...

りえっちさん
毎回料理講習会のメニューて
その日わかるんですよ
何を作るのか楽しみにしていましたが、
ソイミートは台湾の一部の民族が宗教的なことで、お肉を食べれないらしく、色々肉に似た食品を改良しているみたいです。ハムなんて本と肉そのものです。
明日は健康診断大樹が春より増へ嫌です。

HIRO さんのコメント...

AYAさん
ものもんたのお昼の番組で何か紹介するとすぐ流行りますよね。TVて凄い
バナナダイエットのときはスーパーからバナナが消えていましたし、病気でも子宮筋腫をTVでやると次の日から心配してか新患が増えますよ。

へーキャベツ専用のピーラー買いましたか、私も買いました。春に息子がお母さんキャベツの千切り上手とほめてくれるのでこれて
キャベツ専用のピーラーでやってるので誰でも出来るというと
すかさず夫が100均で売ってるでーですて、
私はすかさず売ってません。これは緑電気で1000円しましたと反発しました。
私も一度手を切りました。お互い気をつけましょう。

なか さんのコメント...

今晩は、レイアウトが変わりましたね~~(^.^)、

Xmas彼女が、、緊張しませんか、、

仲良し3人ですね、、密かに料理の腕を磨いて、、旦那様羨ましいですね~~

釣った魚はお互い様かも、、?(^.^)

HIRO さんのコメント...

コメント投稿していただくところなくなりました。どうしたらいいの

HIRO さんのコメント...

なかさんへ
有難うコメント欄出ました。
今日休みでPCのまえで2時間ほど悪戦苦闘してました。
ホー
ご飯も食べて
日帰り温泉で3時間ほど遊んできます。
明日は夕方からの夜勤なのでゆっくり出来ます。