お家でクリスマス。

少し早めのクリスマスです。今回で２回目長男と長男のガールフレンドを招いて行いました。次男も誘いましたがアルバイトらしくこれなくて残念です。チーズケーキとプリンは前の日に作りました。

二人は寝坊したらしく夕方４時に家に来ました。彼女に仕事で使うイラストを依頼してたのを書いてもらっている間に私が料理を作りました。エビフライです。ミートローフ

ワインで似たリンゴや卵ベーコンブロコリーなどを入れてオーブンで３０分焼きました。

ソースはワインとトマトケチャプ、とんかつソースで作りました。息子の好きな料理です。息子は油濃いものが好きです。私たちもたまにはこってりもいいかなと思います。いつも和食にしているので

ピザーです。ピザの生地はホームベーカリーで作りました。具はコーン、トマト卵、ロースハム、ピザーソース、チーズです。直径３０ｃｍのピザー２枚オーブンで１５分で焼けます。買ったのよりおいしいです。韓国料理も一品作りました。トーフとねぎエリンキのチゲこれは韓国の調味料ダシダという調味料とコチュジャンと白菜キムチがあればすぐ出来ておいしいです。体も温まります。

料理を食べて飲みながら息子の幼いころのＤＶＤを見ながら話が盛り上がりました。息子も４月からは東京です。ガールフレンドも付いていくようです。

仲が良くてうらやましいです。息子も私には偉そうに言いますが、彼女には優しいようです。

来年からは仕事で忙しいので余り家には帰ってこなくなるのでさびしいです。今年最後かも来年からは次男が来てくれればいいのですが、どうかな

スモモ酒レモン酒に飲むヨーグルトを入れて氷を入れていただくと凄くおいしかったです。やっぱり甘いお酒が好きです。チゲにはご飯を入れて卵を入れてぞうすいにして頂ました。残ったケーキとお酒は息子が持ち帰りました。おまけにお米も持ち帰りました。貧乏学生です。ガールフフレンドは来年漫画家としてデビューします。漫画が出たら買いに行こうと思います。また、そのときはまた、ブログで紹介します。よろしく

ところで、今回の料理の量はちょうどよく、残らず４人でいい分量でした。